சமையல் செய்திகள்

ஔவையார் நோன்புக் கொழுக்கட்டை

மார்ச் 27, 2020

தேவையான  பொருட்கள் : பச்சரிசி - 1 கப், இளநீர் - 1 கப், தண்ணீ ர் - 1 கப்,  துருவிய தேங்காய் - 1/2 கப். செய்முறை பச்சரிசியை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து வடிகட்டி நிழலில் உலர்த்தி, மிக்ஸியில் நைஸாகத் திரிக்கவும். அடிகனமான பாத்திரத்தில் ஒரு கப் இளநீர், ஒரு கப் தண்ணீர் விட்டுக் கொதித்ததும், தேங்காய்த்துருவல், மாவு

புது வித சுவை தரும் தஞ்சாவூர் அன்னரசம் சமையல்
மார்ச் 26, 2020

தேவையான  பொருட்கள்:  ரவை – 1/2 கப்,  வெல்லம்- 1/2 கப், துருவிய தேங்காய்- 1/4 கப்,  நெய்- 1 ஸ்பூன்,  ஏலக்காய்த்தூள்-1/4 ஸ்பூன்  மைதா- 1 கப், எண்ணெய் - தேவையான

உடல் வலிமை தரும் அவல் புட்டு சமையல்
மார்ச் 25, 2020

தேவையான  பொருட்கள் : சிவப்பு அவல் - 1 கப்,  நாட்டுச் சர்க்கரை (அ) வெல்லத்தூள் - 1/2கப்,  தேங்காய்த்துருவல் - 2 மேஜைக்கரண்டி,  ஏலக்காய்த்தூள்- 1 சிட்டிகை,

சுவையான துவரம்பருப்பு போளி சமையல்
மார்ச் 23, 2020

தேவையான  பொருட்கள் : மைதா - 200 கிராம்,  அரிசி மாவு  - 1/2 கப்,  நல்லெண்ணெய் - 100 கிராம்,  மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை,  உப்பு  - தேவைக்கு. பூரணம்  செய்ய

சுவையான இடியாப்பம் - உப்பு சமையல்
மார்ச் 12, 2020

தேவையான பொருள்கள்: புழுங்கல் அரிசி - 500 கிராம், வெங்காயம் - 4, பச்சை மிளகாய் - 10, உளுந்தம் பருப்பு - 3 தேக்கரண்டி, கடுகு - 1 தேக்கரண்டி, எண்ணெய் - சிறிதளவு, உப்பு

செட்டிநாடு முட்டை மசாலா சாதம்
மார்ச் 11, 2020

தேவைப்படும் பொருள்கள்: முட்டை-8. அரிசி-500 கிராம், நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ்-2 கோப்பை, நறுக்கிய முந்திரிப்பருப்பு - 20. உலர்ந்த திராட்சை-2 மேசைக் கரண்டி, நறுக்கிய

இனி அனைவரும் ருசியான பால் பாசந்தி சமைக்கலாம்
மார்ச் 10, 2020

தேவைப்படும் பொருள்கள்: பால் - 1 லிட்டர், சர்க்கரை - 150 கிராம், பனீர் - 200 கிராம், கோவா - 50 கிராம், முந்திரிப் பருப்பு - 50 கிராம், ஏலக்காய்த் தூள் - அரை தேக்கரண்டி,

சுவையான பால் பணியாரம் எளிமையாக சமைக்கலாம்
மார்ச் 09, 2020

தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி - 400 கிராம், உளுந்தம் பருப்பு - 300 கிராம், பால் - 1 லிட்டர், சர்க்கரை - 200 கிராம், எண்ணெய் - 500 கிராம், உப்பு - ஒரு சிட்டிகை, ஏலக்காய் - 10.

அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் இறால் முந்திரி பிரியாணி சமையல்
மார்ச் 08, 2020

தேவைப்படும் பொருள்கள்: இறால்-500 கிராம், பிரியாணி அரிசி-300 கிராம், பச்சைப்பயறு-50 கிராம், சின்ன வெங்காயம் - 5, இஞ்சி-1 துண்டு, தயிர்-அரை கோப்பை, எண்ணெய்-4 மேசைக்

இனி தித்திக்கும் பால் பாயசம் எளிமையாக சமைக்கலாம்
மார்ச் 06, 2020

தேவையான பொருள்கள்: பால் - 600 மி.லிட்டர், பச்சரிசி - 3 மேஜைக்கரண்டி, சர்க்கரை - 300 கிராம், முந்திரிப்பருப்பு - 25, உலர்ந்த திராட்சை - 25, ஏலக்காய் - 5, நெய் - 2 தேக்கரண்டி

மேலும் செய்திகள்