சமையல் செய்திகள்

எளிதான ருசியான தக்காளி ரசம்

பிப்ரவரி 20, 2020

தேவையான  பொருட்கள்  தக்காளி -600 கிராம்,  சிறிய வெங்காயம்-4,  பச்சை மிளகாய்-3,   புளிக்கரைசல்-அரை கோப்பை,  வெல்லம் –சிறிதளவு,  பூண்டு-3 பல் , தனியா -2 தேக்கரண்டி, சீரகம் -அரை தேக்கரண்டி , பட்டை-1 துண்டு ,பெருங்காயத்தூள்-1  சிட்டிகை,  கொத்தமல்லித்தழை -  சிறிதுதளவு , கறிவேப்பிலை- சிறிதளவு,  உப்பு- தேவையான

பாரம்பரிய செட்டிநாட்டு முட்டை பிரியாணி சமையல்
பிப்ரவரி 19, 2020

தேவைப்படும் பொருள்கள்: முட்டை-8, பிரியாணி அரிசி-500 கிராம், உருளைக்கிழங்கு-3, சின்ன வெங்காயம்-5. பல், பச்சை மிளகாய்-5. இஞ்சி-1 துண்டு, எண்ணெய்-4 மேசைக் கரண்டி,

கற்கண்டு வடை
பிப்ரவரி 18, 2020

தேவையான பொருட்கள்: உளுந்தம் பருப்பு -300 கிராம் ,பச்சரிசி-100 கிராம், கற்கண்டு வடை-400 கிராம், முந்திரி பருப்பு -8, எண்ணெய் – 500 மி .லிட்டர் , நெய் – 1 தேக்கரண்டி

பத்து நிமிடத்தில் சுவையான முருங்கைக்காய் சாம்பார் தயாரிக்கும் முறை
பிப்ரவரி 17, 2020

தேவைப்படும் பொருள்கள்: முருங்கைக்காய் - 3, துவரம்பருப்பு - 150 கிராம், வெங்காயம் - 2, தக்காளி - 2, புளிக்கரைசல் - 1 கோப்பை, சாம்பார் பொடி - 5 தேக்கரண்டி, பெருங்காயத்தூள்

செட்டிநாடு இறால் பிரியாணி
பிப்ரவரி 16, 2020

தேவைப்படும் பொருள்கள் இறால்-3 கோப்பை, பிரியாணி அரிசி-4 கோப்பை. தக்காளி-8, பெரிய வெங்காயம்-4. உருளைக்கிழங்கு-4, தயிர்-2 கோப்பை, பிரிஞ்சி இலை-4, நெய்-400 கிராம், கரம்

மொறு மொறு முறுக்கு சமையல்
பிப்ரவரி 15, 2020

தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி - 500 கிராம், உளுந்தம் பருப்பு - 100 கிராம், டால்டா -500கிராம், எள் -50 கிராம், உப்பு - தேவையான அளவு. செய்முறை : ஒரு பாத்திரத்தில் பச்சரிசியைக்

அரை மணி நேரத்திற்குள் சுவையான சர்க்கரை பொங்கல் சமையல்
பிப்ரவரி 14, 2020

தேவைப்படும் பொருள்கள்: அரிசி - 1 கோப்பை, பயிற்றம் பருப்பு - அரை கோப்பை, சர்க்கரை - 250 கிராம், நெய் - 2 மேஜைக்கரண்டி, முந்திரிப் பருப்பு - 25 கிராம், உலர்ந்த திராட்சை

மீன் புலவு சமையல்
பிப்ரவரி 13, 2020

தேவைப்படும் பொருள்கள் வஞ்சர மீன்-1 கிலோ, பிரியாணி அரிசி-500 கிராம், பெரிய வெங்காயம் -10, தக்காளி-5, பச்சை மிளகாய் -7. இஞ்சி-1 துண்டு, நெய்-500 கிராம், எண்ணெய்-2 தேக்கரண்டி,

கேரட் அல்வா
பிப்ரவரி 12, 2020

தேவையான பொருட்கள் கேரட் – 400 கிராம், சர்க்கரை - 250 கிராம், முந்திரி பருப்பு- 40 கிராம் , ஏலக்காய் - 5, நெய்-150 கிராம், அல்வா பவுடர்- சிறிதளவு. செய்முறை : கேரட்டைக்

பாரம்பரிய செட்டிநாடு சிக்கன் பிரியாணி சமையல்
பிப்ரவரி 11, 2020

தேவைப்படும் பொருள்கள் : சிக்கன் (கோழிக்கறி)-1 கிலோ, பிரியாணி அரிசி-500 கிராம், பெரிய வெங்காயம்-2, பூண்டு-10 பல், இஞ்சி-1 துண்டு, கட்டித்தயிர்-2 கோப்பை, நெய்-தேவையான

மேலும் சமையல் செய்திகள்